Frigitello

Beschreibung

• Capsicum: Capsicum annuum
• Schärfe: 1-2
• Scoville-Einheiten: 2000 bis 3000
• Wachstumshöhe: 90 bis 100 cm
• Fruchtgröße: 8 bis 10  cm
• Fruchtfarbe: rot
• Herkunftsland: Italien
• Besonderheiten: perfekt als Bratchili oder für ein leckeres Paprikapulver

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10 Samen in luftdichtem Röhrchen und lichtundurchlässigem Doypack

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Die Frigitello ist eine leicht scharfe Paprika, welche in Italien als Brat und Schmorpaprika

verwendet wird. Sie ist die italienische Schwester von der bekannten spanischen Pimiento de Padron.

Sie ist sehr süß und knackig und die Schärfe zentralisiert sich im oberen Bereich der Frucht.

Tolle, reichtragende Pflanzen, welche es auch im Freiland mögen.

Frigitellos werden in Eisenpfännchen am Grill oder Herd in Olivenöl, Knoblauch und

Kirschtomaten geschmort und anschließend mit Meersalz bestreut – ein Gedicht!