Beschreibung
- Capsicum: Capsicum baccatuum
- Schärfe: 5
- Scoville-Einheiten: 20.ooo bis 30.000 SHU
- Wachstumshöhe: 100 bis 120 cm
- Fruchtgröße: 7 bis 10 cm
- Fruchtfarbe: gelb
- Herkunftsland: Bolivien
- Besonderheiten: fruchtig, pikant- Top für fruchtiges Chilipulver
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10 Samen in luftdichtem Röhrchen und lichtundurchlässigem Doypack
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Die Pflanze zeichnet sich durch ihre Robustheit und ein kräftiges Wachstum aus.
Im Laufe der Vegetationsperiode erreicht sie eine Höhe von etwa 100 bis 120 cm.
Die Früchte sind länglich und werden etwa 7 bis 10 cm lang.
Während der Reifephase verändert sich ihre Farbe von Grün zu einem leuchtenden Rot.
Der Geschmack der Aji Colorado-Chilis ist fruchtig und scharf zugleich.
Ihr Schärfegrad liegt auf der Scoville-Skala bei etwa 20.000 bis 30.000 Einheiten,
was sie zu einer mittelscharfen Chilisorte macht. Die Früchte können sowohl frisch
als auch getrocknet verwendet werden.
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