Beschreibung
Jalapeno ist nach der mexikanischen Stadt Xalapa in Veracruz benannt.
Einer der Chiliklassiker schlechthin und weltweit verbreitet. Die Jalapenos zeichnen sich durch eine direkte aber
erträgliche, fruchtige Schärfe und ihr besonderes Aroma aus.
Der Jalapeno Chili wird über Mesquite Holz geräuchert und wird dann Chipotle Chili genannt.
Dieses zarte und angenehm rauchige Aroma verleiht diesem Klassiker einen wunderbaren Geschmack.
Für die mexikanische Küche, aber auch auf Burger, Chili con Carne und das moderne BBQ unnverzichtbar.
Eine Geheimwaffe für den Profi- oder Hobbykoch.
Im praktischen und wieder verschließbaren Doypack.
Füllmenge: 45 g
Jürgen Meierhöfer –
Einfach Klasse diese Rauchnote !!