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Mexican Tomatillo Salsa

Artikelnummer: BB-S-0009

Mexikanische Würzsauce mit Tomatillos

0,03 €/ml
Gewicht: 0.48 kg
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Tomatillos kennt man hier zu Lande normalerweise nicht. Man bekommt diese spezielle Frucht auch nicht mal auf dem Viktualienmarkt in München. Burnin' Benze baut in den heimischen Gefilden des Fichtelgebirges aber genau diese Früchte an. Mit Tomaten haben diese Art von Physalis aber nichts zu tun.

Diese Tomatillos sind in der mexikanischen Küche ein absolutes Muss für Saucen, Mole oder Dips. Ein absolutes Geschmackserlebnis, welches seines Gleichen sucht.
 
Deshalb musste der Burnin' Benze seine eigene mexikanische Würzsoße kreieren. Herausgekommen ist eine wahrlich Geschmacksexplosion aus Tomatillos, leicht scharfen italienischen Peperoni Frigitello Chilis und dem kleinen Kick mexikanischer Serrano Chilis. Dazu gesellen sich noch leckere Kräuter und Gewürze.

Ein herrliches Erlebnis zum Dippen von Snacks, Tortilla Chips, Fleisch oder als Topping. Grundsätzlich passend zu allem.

Schärfe: Angenehm leicht.

Füllmenge
250 ml
Zutaten
Tomatillos (60 %), Peperone Frigitello (20 %) Serrano Chilis (5 %), Zwiebeln, Knoblauch, Zucker, Salz, Apfelessig
Allergene Zutaten
Keine
Nährwertangaben
Pro 100 ml
Energie
165 kJ / 38 kcal
Eiweiß
0 g
Fett
0 g
davon ges. Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
9 g
davon Zucker
5 g
Salz
0,6 g
Schärfegrad
2 von 10
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