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Cherry Chipotle

Artikelnummer: BB-S-0006

Rauchig - feurig - fruchtig - würzig!

0,03 €/ml
Gewicht: 0.5 kg
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Rauchig - feurig - fruchtig - würzig!

Das sind die 4 Markenzeichen für eine BBQ-Sauce bzw. den Klassiker unter
den BBQ-Saucen – die Chipotle-Sauce.

Ausgereifte, rote Jalapenos werden eigens für diese Soße über zartem Pflaumenholz-Rauch sechs bis sieben Stunden geräuchert. Dieses leicht charmante Raucharoma verleiht der Soße ihren unverkennbaren Geschmack. Erst süßlich-rauchig und dann schön feurig! So macht eine Chipotle-Chilis Hot Sauce Spaß!

Genial! Abgerundet wird das Ganze mit süßen Kirschen, frischen Paprika, Tomaten, Zwiebeln und einer besonderen Gewürzmischung!

Passt perfekt zum klassischem Barbecue, Spare Rips & Rippchen, Grillgut aller Art. Sehr lecker zu klassischen Südstaaten-Gerichten, Pulled Pork, Brisket, Chili con Carne, eigentlich zu allem - außer Zitroneneis ;-)

Die Allround-Sauce für den Chili-Liebhaber!

Natürlich wie alle Burnin' Benze Produkte für Veganer geeignet und ohne Konservierungsstoffe.

Füllmenge
250 ml
Zutaten
Tomaten, Paprika, Chipotle (15 % geräucherte Jalapenos), Zwiebeln, Kirschen (10 %), Kirschsaft, brauner Zucker, Zuckerrübensirup, Steinsalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Xanthan
Allergene Zutaten
Keine
Nährwertangaben
Pro 100 ml
Energie
220 kJ / 65 kcal
Eiweiß
0,6 g
Fett
0,1 g
davon ges. Fettsäuren
0 g
Kohlenhydrate
23 g
davon Zucker
12 g
Salz
0,9 g
Schärfegrad
4 von 10
schreibt
Rauchig - feurig - fruchtig - würzig,

das beschreibt fast alles, eher leichte Schärfe statt feurig, aber genial abgestimmt.
Besonders die "Cherry" Note sticht deutlich raus.
schreibt
Die Konsistenz ist sämig und dunkelrot, der Rauchgeschmack ist eher dezent, sie ist mehr fruchtig mit einer leichten Schärfe.
Die Beschreibung "Allrounder" ist schon treffend, für Chili & und Co hätte sie für mich zu wenig "Dampf".
Hier macht es aber die Mischung, da passt wirklich alles.

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